Tvarohový strúhaný koláč

Potrebujeme:

400g hlad. múky

1x maslo hera

1 žĺtok

150g práš. cukru

3 PL kakaa

½ bal. prášok do pečiva

3 PL mlieka

Postup:

Spracujeme cesto, rozdelíme na 2 časti a dáme do chladničky.

Plnka:

500g tvarohu

200g cukru

1 bal. vanilk. cukor

1 lyž. maizeny (kukuričný škrob)

4 bielka (na sneh)

3 žĺtky

trochu mlieka, hrozienka podľa chuti

Postup:

Vymastíme plech, na ktorý postrúhame 1 cesto, dáme plnku a postrúhame 2 cesto. Pomaly pečieme.

Tvarohový koláč

Potrebujeme:

6 vajec

270g práš. cukru

1 PL vody

240g hrub. múky

½ bal. prášok do pečiva

tuk na vymastenie plechu a následne pomúčiť. Spracované cesto dáme piecť.

Plnka: (nepečie sa)

Potrebujeme:

500g tvarohu

250g masla

150g práš. cukru

1 bal. vanil. cukru

citr. kôra

50g čokolády

Postup:

Žĺtky + práš. cukor + voda ⇒ múka + prášok do pečiva + sneh

tvaroh + maslo + cukor + citr. kôra ⇒ v mixeri

Na upečené cesto dať krém a postrúhanú čokoládu